Regala un corso di cucina a Natale

I CORSI - Scheda corso

Pizza in teglia

La lezione, della durata di tre ore, vedrà i partecipanti realizzare e stendere gli impasti, realizzare i condimenti.

Prepareremo:

  • pizza margherita
  • pizza boscaiola;
  • pizza patate, pesto e guanciale;
  • focaccia

Scopo: conoscere le tipologie di impasto, le  tipologie di lievito e di lievitazione, le caratteristiche delle farine; realizzare gli impasti e stenderli.

Docente: Daniele Verde