I CORSI - Scheda corso
Il cestino del pane

La lezione, della durata di tre ore, vedrà i partecipanti realizzare e stendere gli impasti, realizzare i condimenti.
Prepareremo:
- spiga tanti semi;
- fougasse;
- panini con olive taggiasche;
- grissini torinesi;
- lievito madre.
Costo: 60 €
Docente: Valerio Coltellacci