I CORSI - Scheda corso

Il cestino del pane

La lezione, della durata di tre ore, vedrà i partecipanti realizzare e stendere gli impasti, realizzare i condimenti.

Prepareremo:

  • spiga tanti semi;
  • fougasse;
  • panini con olive taggiasche;
  • grissini torinesi;
  • lievito madre.

Costo: 60 €

Docente: Valerio Coltellacci