Annagrazia Bonci

Annagrazia Bonci

I CORSI – I docenti Annagrazia Bonci Nata a Civitavecchia, classe 1972, cresciuta ad Allumiere, mi trasferisco a Roma per studio e lavoro. L’attenzione per la cucina e per il buon cibo e per...
Antonello Migliore

Antonello Migliore

I CORSI – I docenti Antonello Migliore Chef free lance specializzato in pranzi e cene di rappresentanza, docente in prestigiose scuole della capitale, ed ex resident chef della scuola di...
Carlo Zucchetti

Carlo Zucchetti

I CORSI – I docenti Carlo Zucchetti Amo il lago, le buone letture, la Roma, il vino, ma non necessariamente in questo ordine. Difficilmente mi tratterrò dal dire la mia se qualcosa non mi...
Fabrizio Pierotti

Fabrizio Pierotti

I CORSI – I docenti Fabrizio Pierotti Romano doc, dove tutt’ora vivo e lavoro, ho un debole per la creatività che ha sempre caratterizzato le mie scelte professionali e che, col passere degli...
Luca Sparagna

Luca Sparagna

I CORSI – I docenti Luca Sparagna Classe 1986, nato e cresciuto a Roma ho iniziato a “spadellare” sulle navi da crociera. Tornato sulla terra ferma, ho avuto il privilegio ed il piacere...